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Urlaub ! ? aber wo ? vielleicht in Schortens ! ?
schaun Sie doch mal rein unter www.schortens-info.com
Wiener-Melange
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fair

besser als mehr

Wiener Melange 250g

Wiener Melange 250g

typische Kombination einer hellen Röstung (Mexiko) mit einer espressoartigen dunkleren Röstung, aromastark, ausgesprochen voll und würzig
 

EUR 5.30
Menge: 

Wiener Melange 500g

Wiener Melange 500g

typische Kombination einer hellen Röstung (Mexiko) mit einer espressoartigen dunkleren Röstung, aromastark, ausgesprochen voll und würzig
 

EUR 10.40
Menge: 

 
Liebe Kundinnen und Kunden,


bei uns bekommen Sie eine Vielzahl von frisch und traditionell gerösteten Bio-Kaffees aus fairem Handel.


Die Preise für Rohkaffee sind in den letzten Monaten um 30% gestiegen. Die Gründe hierfür sind sehr vielfältig. z.B.: Der US-Dollar, mit dem auf dem internationalen Kaffeemarkt bezahlt wird, ist für uns um 15% teurer geworden. Normalerweise werden zum Beispiel in Kolumbien pro Jahr 16 Mio. Sack Kaffee geerntet. Die anhaltenden Klimaprobleme zum Beispiel in Kolumbien oder Haiti haben zu großen Einbußen geführt. Der fehlende Kaffee zieht eine erhöhte Nachfrage nach anderen Qualitätskaffees nach sich. Somit steigt überall die Nachfrage, das Angebot ist aber gleich bleibend oder weniger geworden. Folge: Anstieg der Rohkaffeepreise. Die Trockenheit in Afrika (Äthiopien) führt zum Ausbleiben der Blüte. Folglich sinkt hier das Angebot, die Nachfrage kann nicht mehr bedient werden. Auch hier die Folge: Anstieg der Rohkaffeepreise.
Die stark gestiegenen Kosten im Transportwesen verschärfen die Situation noch einmal.
Nach nunmehr 13 Jahren stabiler Kaffeepreise sind wir nun gezwungen, unsere Preise diesen Umständen anzupassen.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

Ihre Kaffeeröster, Jutta und Reinhard Hartwig

Fairhandelshaus Mercado Mundial

 
Copyright (c) 2005 Jutta Hartwig, Schortens
www.mercado-mundial.de

News


Abendlicher Kaffeegenuss ?

Menschen reagieren sehr unterschiedlich auf Kaffeegenuss am Abend. Zunächst gilt: Wer selten Kaffee trinkt, reagiert intensiver als "Gewohnheitstrinker". Studien zeigen, dass zwar beim Gewohnheitskaffeetrinker die Schlafdauer egal ob mit oder ohne spätabendlichen Kaffeegenuss gleich lang bleibt, der Tiefschlafanteil hingegen beim Abstinenzler höher ist. Dieser wiederum ist die Voraussetzung für einen wahrhaft erholsamen Schlaf. Eine Gruppe von Menschen profitiert jedoch vom späten Kaffeegenuss: ältere Menschen, die unter Herzschwäche und infolge dessen unter Störungen der Hirndurchblutung leiden, und häufig auch Hypotoniker (Menschen mit sehr niedrigem Blutdruck) können anschließend besser einschlafen.